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ジャガイモのチーズガレット
材料  3人分
メークイン   3こ
  小さじ1/2
ピザチーズ   60g
サラダ油   大さじ1

作り方
@メークインは千切りスライサーで細く 切る(水にさらさない)。
 ピザチーズと塩を加えてよく混ぜる。
Aフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、@の1/6を
 平らにまとめるようにいれる。(3個3人分)
B弱めの中火で3〜4分焼き、周りが少し透明になって、きつね色に焼けたら、
 上下を返して、片面も3〜4分焼いて火を通す。残りの油を1/2ずつ使い、
 同じようにもう2個焼く。
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