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ひたし豆のうす焼き
材料(2人分) 1人分 エネルギー/72Kcal 塩分/0.4g
鞍かけ豆   15g
桜エビ   5g
天ぷら粉   大さじ3
  少々
ウスターソース    

作り方
@ くらかけ豆は1晩水につけて10分位ゆでる。
A 豆と桜エビを小麦粉をといた中に入れる。
B フライパンにサラダ油を熱して
  Aを入れて蓋をして弱火で両面を焼く。
C 器にとり、好みでソースをつける。
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