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田作りのカリカリスナック
材料   4人分
砂糖   大さじ3
  大さじ1
熱湯   大さじ1
アーモンド  
田作り    

作り方
@カラメルソースを作る。
  砂糖大さじ3に水大さじ1を鍋にいれ焦げて茶色になったら火から下ろす。
Aさらに大さじ1の熱湯を少しずつ手早く加える。
Bカラメルが固まらないうちに、田作りとアーモンドを加えて、木ベラ手早くかき混ぜる。
  アーモンドは縦長に切っておく
Cアルミホイルに油を塗っておき、その上でからめた田作りとアーモンドを
  はしで手早く一口大に切る。早くしないとすぐに固まってしまう。

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